Nourriture

Pâte de sésame, sucre en poudre, œufs, servi sur pain brioché Challah, noix et sésame, garni de tahini noir

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Figues séchées et pistaches frites au beurre, garnies de cannelle, d'œufs et d'un filet de miel, servies avec du pain et des fruits.

Wild garlic fried in butter, walnut,egg

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Fromage feta, aneth, œufs, noix grillées, épices mélangées, brise du nord, servi avec du pain et des fruits.

Each day, our chef prepares a cherished Persian dish using seasonal ingredients. For availability, ask about today's special.

Haricots pinto cuits au four dans une sauce tomate épicée, œufs (1 œuf au plat), servis avec du pain et des fruits.

Courge butternut rôtie avec mélasse de grenade et sauce aux noix, servie avec du pain et du yaourt aromatisé.

Dattes persanes Mazafati frites, noix et œufs, servies avec du pain et des fruits.

Confiture maison, beurre, noix, servi avec pain frais à volonté.

Trois œufs au plat, confiture maison, beurre, feta, noix, concombre, tomate, servis avec du jus d'orange frais et votre choix de thé ou de café, servi avec du pain et des fruits.

Mélange de légumes verts, œuf dur, feta, fruits de saison, noix, avec une vinaigrette acidulée à l'orange et à l'épine-vinette.

Omelette classique aux tomates et aux œufs, simple mais délicieuse, servie avec du pain et des fruits.

Boulettes d'agneau mélangées à du riz, des pois cassés jaunes et des herbes aromatiques, le tout agrémenté d'épines-vinettes, de pistaches et de prunes séchées, le tout mijoté dans une sauce savoureuse. Servies avec du pain et une salade savoureuse. (Noix et prunes séchées au centre, attention au noyau !)

Une sélection de fruits de saison, yaourt crémeux et confiture maison.

Galette de riz croustillante au safran, garnie de poulet tendre et effiloché, garnie d'épines-vinettes et de noix. Servie avec une salade.

Aubergine fumée, tomate, ail, œuf sur le plat, servi avec pain et salade.

Épinards sautés, oignons, ail, œufs (1 œuf au plat), servis avec du pain et des fruits.

Ragoût d'herbes et de tamarin à l'ail, servi avec du pain et du bar frit.

Fromage feta, concombre, noix, tomate et pain.

Eggs, Flavour, Sugar, Saffron, Yogurt served with sweet Pistachio paste

Lima beans, dill, garlic, eggs served on San Francisco sourdough bread.

Roasted pumkin puree, Egss, Flour, Sugar, walnut garnish with cinnamon